shioko

目前在韓國已平安度過兩週，

生活也從公主變成家庭主婦... 

連上課造句都有：有空時做什麼?對答：思考晚餐吃什麼。

今日要介紹的是：

"微波爐炸雞"

材料其實只有雞肉、醃料、跟祕密武器

必需說，"超省時生活"真是所有懶主婦們的好朋友

本"看似吃剩肯達基"微波爐炸雞就是來自"超省時生活之靈感"

材料之一的雞肉-是3天前從NH農協超市買的

以及醃料

上兩張照片 其實是因為李先生要吃 韓式三杯雞 所以買的。這些材料不可以浪費。

(昨天做成了。可惜來不及照。不得不大推一下各式調味醬汁，上週一包調味肉

總共做了青椒肉絲、辣炒小黃瓜肉片、金針菇燒肉、PIZZA、茄汁燒肉)

STEP 1-醃肉

其實看你平常怎麼醃就怎麼醃。

今天是剛好有剩的三杯醬汁。

然後加點水蓋過肉

(記得水要用開水) 

再看你高興加入洋蔥、大蔥

(韓國的大蔥真的很大直徑大蓋有2CM吧)

然後放入冰箱一天入味

(其實我只醃了3小時)

Step 2上粉

因為微波爐是一個很危險的東西哦。如果拿來煮水，那水會爆炸，更何況是油呢。

為了要做出炸雞外層那種"啪沙啪沙 "的口感

於是在這裡就要使用我們的祕密武器囉。

噹噹噹---餅乾

看你喜歡什麼口味就用什麼口味，我本來是想要無聊派仙貝的，

可惜韓國沒賣。於是就隨手買了。

拿適量餅乾放到塑膠袋裡後想怎麼揉就怎麻揉

等到變碎後，放入雞肉裏粉

記得順序是 沾蛋液->沾麵粉->沾餅乾粉

(其實如果土司快過期也可以把土司弄去烤成面包粉也行)

Step 3 放入微波爐加熱

視雞肉大小和微波爐種類加熱，我是加了2分30秒

然後，就可以吃了。~

是不是很省時又美味呢