成品照

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可樂雞翅是現代人的方便菜之一

連Victoria都做了可樂雞翅給Likun小朋友吃

身為懶人煮婦一定要學會的了。

[材料]雞翅(其實只要有皮的雞肉都可以) 可樂 醬油 蔥薑蒜隨便你

        雞因為都長得一樣。這裡就不照了。

        但是我一定要說說蒜頭

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   目前家裡的蒜頭全是咱們兩個星期六剝了一下午的成果,

   看看,滿地都是蒜頭皮

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以上為辛苦一天的成果。真是誰知盤中"蒜(飧),粒粒皆辛苦

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可樂就隨便在自販機買一瓶

[作法] 1將雞先煎到皮有帶金黃色

         2 倒入可樂 再加入適量醬油 蔥 蒜

         3 讓它煮 適時的翻滾雞肉

         這是煮到一半的照片,瞧那沸騰的可樂兒,掀開蓋子我都嗆了一口

         其實要換成啤酒也可以。裡頭的CO2都可以讓肉快熟。不過調味可能要注意一下,啤酒沒有甜味 所以要多加糖

下面這張大概是煮了3分

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煮差不多5分鐘 汁 收乾得差不多就可以了

因為我中間跑去看Iris,再回來湯汁都收乾了。

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最擔心的雞腿 也熟透了

可樂真是煮婦好物。

 

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