其實在打這篇時還一直在想該打食記還是先打指甲油記。
想想,先寫食記好了。
本週在台北過週末,集生日+考試+辦事+觀光的週末。
所以這篇算是第一筆-兄弟飯店食記。

再宣傳一下,娜奴拿是雙子寶寶(對,那個滿難搞又花心的雙子座)
上週是娜奴拿27大壽。娜爸還偷買了小狗蛋糕給娜奴拿過生日

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see~是不是很可愛啊~~雖然我也不是很明白為什麼上面有28這個數字啊~~

本週週末是要進行多功能的一個週末。
於是娜奴拿就搭著老人家的好朋友,台鐵自強號往台北出發。
可是今天不知道為什麼人很多,過了苗栗就只能站著。還好我只買到板橋。
過了苗栗,新竹、中壢、桃園 各站老年人和菲律賓人、越南人、印尼人佔了大宗
有種不用出國,就有東南亞一日遊的Fu~
到了板橋因為已經站很久,而且 肚子餓了。就沒有慢慢逛板橋車站,就殺去坐捷運。
兄弟飯店是在詐胡,哦不,是文湖線上,憑著自以為是木柵地區+木柵線達人
想著「這才難不倒我呢」就自信滿滿的往兄弟飯店前進。

「天啊」為什麼忠孝復興站這麼多人??
  「天啊」 為什麼還有許多不同口音的捧油??
     「天啊」為什麼今天是周杰倫演唱會??

於是又塞了一陣子才到兄弟飯店。
正文開始:
飲茶是在2樓的梅園。可是我們的位置是在3樓。
整個就是一個詭異的說明。我們坐著2樓梅園的3樓 ???
要不是我地理很好,搞不好就一路走到客房,人家還問我小姐你要幹嘛呢?
人很多。雨很大。心很熱。血很燙。
(這不是小學生的習作本。)

於是開始吃了吧。一坐下就提名要烤乳豬的娜奴拿。

其實已犯下一個該剁手的錯誤

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這酥脆的外皮配上下方的花生,應該可以想像是烤乳豬吧。

啊.....甜麵醬忘了入鏡

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這時又有推著推車經過的底廸問著要不要 「灌湯包」

因為人很多。雨很大。心很熱。血很燙。娜奴拿變耳殘了。

只有聽到「湯褒」「湯褒」2字,心中 想真不愧是兄弟飯店,連香港的「褒湯」都會成」燙褒」還不是湯包哦~

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用力用湯圓分開,裡頭有滿滿的蝦仁和蟹腳,高湯的味道也清爽。不錯不錯。不過是灌湯包。不是褒湯也不是湯褒。

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就在此時,又說到為什麼不去維多利亞  不去京站吃的原因是因為食記的照片不美味,
陳小花為了證明「飲茶」的配色本來就不美味。於是我們用了2台相機比較。
可是她照片還沒好。看我的就好了。
油亮油亮的腸粉皮,深色的醬汁 再綴以青岡菜...哪裡 看起來不美味??
但是,就是腸粉就是了。當然用料和醬汁都是實在的料。
比較逢甲夜市的紮實多了。
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這道應該百花鑲豆腐。原版是用作豆酥鱈魚的鐵盤呈上。但是因為力求拍攝要美味。所以在小碗裡頭照

娜奴拿是喜歡吃豆腐的人,啊不是你想的那種吃豆腐,不過如果可以吃吃始源的豆腐也不錯。img525.jpg

娜奴拿喜歡的豆腐是像始源這樣,不,是有像雞蛋豆腐這種有味道的豆腐。

 這次吃到的百花鑲豆腐的豆腐的味道也好。上面舖上由蝦漿 火腿 西洋芹(?這個吃不出來是啥)

看起來就很美味。嚐起來更是鮮。醬汁也不是沒誠意的柴魚醬油而是特調略帶勾芡醬汁。

整個是典雅又和諧的美人BONAMANA~

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還沒介紹今日的吃吃喝喝四人組

猛吃的是在下 娜奴拿-劉胖胖。那天穿了古代蝴蝶飄飄衣,真是不方便吃飯的衣服

閉著眼睛笑的是張肉肉,這個名字來於柔柔。至於為什麼是柔柔呢, 這又是另一段故事了。

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很認真要把醬加到帶子餃裡頭的是陳小花,又名陳胖胖。

被切一半的是大安葛格,又名陳油油

以上胖胖肥肥肉肉油油四人組吃了很多東西。

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這不是克林台包。雖然在上校撞了克林讓我一度擔心再也吃不到台包要怎麼辦...

但是,這是奶黃包~~長得一點跟義美奶皇包不一樣。

不,拿義美奶皇包來比實在是太失禮了。娜奴拿對之Q軟Q軟的餅皮充滿了讚嘆

可惜張肉肉 希望是有如黃金流沙般的內餡質感...剖面圖在陳胖胖那裡。

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看起來噁爛的吃到一半芝麻糊還有後方剩2片的蜜汁火腿。
芝麻糊吃起來很順口。在這下雨天不知道為啥有種冬令進補的感覺。
雖說陳胖胖說她吃過最好吃的是欣葉芝麻糊..可..可...
可人家連頂泰豊一次都沒吃過啦(哭著跑開)
哪裡 知道欣葉的桂圓芝麻糊~

後方的蜜汁火腿下方有舖了鳳梨,醬汁還是糖醬。而且 還有附上一盤土司。
其實吃到這裡大家都吃得很飽了。特別是看到那盤土司就更飽了。
(我不會丞認是我點的)不過大家還是吃完了。個人的意見是
如果可以夾上類似油條的食感會更好。

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來了~

最後一道的帶子餃~

就在此時胖胖肥肥肉肉油油四人組再次顯現他們的耳殘功力
劉肥肥:「我點了帶子餃」
張肉肉:「什麼什麼 帶子"腳"」
陳胖胖:「什麼什麼袋子??」
陳油油:「帶子是一種貝類啦」

吃起來半透明的是澄粉做的皮,內填物也是紮實的蝦子和帶子
只是吃著吃著加上醬汁就像...我故鄉的蝦仁肉圓....
不過是個漂亮的肉圓....

於是到結帳的時候。

娜奴拿才知道,這不是吃到飽!!!!!

那盤烤乳豬就是400台票!!!

每個人還要收茶資!!!

不要傻傻的去點太多吃啦!!!!!!

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    shioko 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()